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La mente radiosa

i cibi e i pensieri che nutrono il cervello e rischiarano la vita

  • Liotta, Eliana
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L'alimentazione nel mondo antico [+]

[gli etruschi] : [Giornata mondiale dell'alimentazione, 16 ottobre 1987]

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Il libro delle calorie

alimento per alimento,bevanda per bevanda,l'esatto contenuto in calorie,grassi,zuccheri,proteine.E,in più,i fabbisogni giornalieri,la dieta-bilancia,un ricettario e numerosi altri consigli pratici per raggiungere il peso forma

  • Parolo, Antonella
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La fame e l'abbondanza [+]

Storia dell'alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Dietetica sportiva

Fisiologia nutrizionale e dietetica delle attività sportive

  • Creff, Albert François
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La dieta mediterranea [+]

mito e storia di una stile di vita

  • Moro, Elisabetta
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Mensa e cucina nell' alto Medioevo e Medioevo (V-XIII secolo)

mostra organizzata col supporto e l' organizzazione della Confesercenti di Firenze nell' ambito di Firenze a Tavola 1986

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Mangiocosa?

L' alimentazione spiegata ai bambini

  • Colli, Monica
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La civiltà della forchetta [+]

storie di cibi e di cucina

  • Rebora, Giovanni
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Storia delle abitudini alimentari [+]

dalla preistoria ai fast food

  • Signore, Giancarlo
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Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

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Mordi il colore

il goco dei 5 colori saporiti

  • Scuderi, Lucia
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Gastromania

  • Marrone, Gianfranco
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Cibo, peso e psiche

interpretazione psicosomatica dei disturbi alimentari

  • Dahlke, Rüdiger
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Favolgustando

  • Viola, Tito Vezio

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