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Il Prato nel Piatto

  • Lanzani Abba', Alma

Con poco o nulla [+]

ricette di cucina popolare toscana

  • Costantini, Costante

Atti [delle] Giornate della vitivinicoltura italiana [+]

Lecce, 2-1-95; Alba, 13-5-95; Siena, 2-6-95; Dozza (BO), 13-12-95; Napoli, 21-12-95

Guida agli extravergini [+]

2011 : 762 aziende e 1106 oli di qualità

Zuppe, zucche e pan di zenzero

la cucina mostruosa di Tim Burton

  • Rosso, Francesca

LA cultura del sorriso

identità e immagine della ristorazione di Roma e del Lazio

  • D'Andrea, Ezio

Sulla condizione contadina [+]

mostre e audiovisivi. Il Pane. dalla raccolta al museo: un deposito organizzato : Buonconvento, 23-31 ottobre 1982

Il formaggio [+]

una storia vera, anzi due

  • Ghigliano, Cinzia

Giocando in cucina

come insegnare al palato dei bambini che il cibo buono è quello di casa

  • Speciani, Luca C.

Il cioccolato

prime scoperte con gli adesivi

  • Fabbri, Silvia

La mia cucina

ricette fra mamma e bambino

  • Lippi, Donatella