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La polifunzionalità degli opifici "andanti ad acqua"

il caso di Colle di Val d'Elsa

  • Ninci, Renzo

Ars molendinorum

i mulini del comune di Firenzuola

  • Biblioteca ComunaleFirenzuola

Antichi mulini nel Chianti

  • Centro Studi sulla cultura contadina del Chianti

Les moulins de Toulouse au Moyen Âge

aux origines des sociétés anonymes

  • Sicard, Germain

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