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La ricetta della ricetta

storie e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici

  • Capatti, Alberto

A tavola con i grandi

ricette e curiosità dei personaggi illustri italiani

Il buongustaio eccentrico

vita e opere di A.B.L. Grimod de La Reynière

  • Rival, Ned

La cucina italiana [+]

storia di una cultura

  • Capatti, Alberto

Diario del ladro

  • Genet, Jean <1910-1986>

Storia d'Italia [+]

Annali 13, L'alimentazione

Autobiografia

  • Artusi, Pellegrino

Occhio al cibo

Immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia

Fedra

  • Racine, Jean

Storia d'Italia

Annali12 : L'alimentazione

Quelli delle mezze maniche

romanzo in sei quadri della vita d'ufficio

  • Courteline, Georges

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