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La coltivazione delle patate

e le esigenze dell'esportazione

  • Mango, Achille, 1924-

La patata

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

La coltivazione della patata da semina

norme per i coltivatori dei Centri di moltiplicazione e selezione patate da semina

Storia sociale della patata

  • Salaman, Redcliffe Nathan

The potato

  • Brice, Raphaëlle

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