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Il banco alimentare [+]

  • Da Rold, Gianluigi

Les aliments [+]

quatre conferences faites devant la societe des arts de Londres

  • Letheby, Henry

World food programme [+]

annual report 2002

  • Programma mondiale dell'alimentazione

La fame interpella l'uomo dunque ... : atti del convegno di studio [+]

Museo della scienza e della tecnica, Milano, 29-30 ottobre 1983

Sradicare la fame in tempi di crisi

cominciamo subito! /Ignacio Trueba & Andrew MacMillan

  • Trueba, Ignacio

Chi nutrirà il mondo?

manifesto per il cibo del terzo millennio

  • Shiva, Vandana

Il chilometro consapevole [+]

definire la sostenibilità a partire dalla tavola

  • Catani, Carlo

Nutrire il pianeta?

per un'alimentazione giusta, sostenibile,conviviale

La fame

  • Caparrós, Martín

Delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione

storia di fame e di carestie: studi, ricerche e mezzi per rimediarvi (sec.18.-20.)

Cibo [+]

la sfida globale

  • De Castro, Paolo

Mangiare per scelta, non per abitudine

come creare una relazione sana con il tuo corpo e con la tua alimentazione

  • Haskvitz, Sylvia

Fame

una storia innaturale

  • Russell, Sharman Apt

Guerra e fame

  • Arata, Rodolfo

La fame interpella l'uomo dunque...

atti del convegno di studio, Museo della scienza e della tecnica

Eating planet [+]

nutrirsi oggi: una sfida per l'uomo e per il pianeta : 2012

  • Barilla center for food & nutrition