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La condizione dell'infanzia nel mondo

1998 : dati sulla nutrizione dei bambini italiani

  • Unicef. Comitato Italiano

Il nuovo fame e squilibri internazionali

introduzione alle problematiche dei rapporti Nord-Sud

  • Beretta Podini, Wilma

Come muore l'altra metà del mondo

le vere ragioni della fame mondiale

  • George, Susan

Alimentarsi come dove quando perché?

storia dell'alimentazione tra conoscenze e curiosità

Emergenza cibo

  • Bramwell, Martyn

Sahel

sulle piste della fame

  • Gaudio, Attilio

Dagli aiuti alla fame

strategie di cooperazione alimentare

  • Jahier, Luca

Fame nel mondo

  • Borelli, Franco

Nutrire il pianeta?

per un'alimentazione giusta, sostenibile,conviviale

La fame

  • Caparrós, Martín

Delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione

storia di fame e di carestie: studi, ricerche e mezzi per rimediarvi (sec.18.-20.)

Mangiare per scelta, non per abitudine

come creare una relazione sana con il tuo corpo e con la tua alimentazione

  • Haskvitz, Sylvia

Fame

una storia innaturale

  • Russell, Sharman Apt

Guerra e fame

  • Arata, Rodolfo

La fame interpella l'uomo dunque...

atti del convegno di studio, Museo della scienza e della tecnica

Gender, key to sustainability and food security

FAO Plan of action for women in development, 1996-2001

  • FAO