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Cento piatti per ricordare

Guida ai ristoranti del buon ricordo

  • Touring club italiano
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Al ristorante [+]

una storia culturale dalla pancia della modernità

  • Ribbat, Christoph
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Firenze tavola

guida Bolaffi per mangiarbene nei ristoranti giusti di Firenze e della Toscana

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QB quanto basta

recipes and tales from Bagoga's Kitchen

  • Fagnani, Francesco
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Vir

very important restaurant

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I ristoranti d' Italia, 2001

  • Accademia italiana della cucina
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Osterie e locande di Firenze [+]

un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di buche e grecaioli, per un classico mangiare e bere alla toscana

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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Firenze tavola R [+]

Guida Bolaffi per mangiarbene nei ristoranti giusti di Firenze e della Toscana

  • Antolini, Piero
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La Loggia e la sua storia [+]

con una poesia di Claudio Nobbio e una pagina di Giovanni Spadolini

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