Filtra i risultati

Soggetti

Tipologia

Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 796

Lacaratterizzazione dell'olio extravergine tipico toscano

2. anno di ricerca

  • Consorzio regionale olio extravergine di oliva tipico toscano

Cibi transgenici

DNA e informazioni genetiche : piante e animali transgenici : la transgenesi e il futuro : clonazione

  • Guérin-Marchand, Claudine

Un cucchiaio di zucchero [+]

  • Sairigné', Catherine: de

OGM tra leggende e realtà

chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?

  • Bressanini, Dario

Acqua e cibo

la rivoluzione necessaria

  • Tonelli, Chiara

Nuove conserve per tutto l'anno

le ricette da tutto il mondo per mettere in dispensa frutta e verdura di quattro stagioni

  • Contini, Mila

Olio doc

proposta per un disciplinare

  • Consorzio regionale dell' olio extravergine di oliva tipico toscano

L' inganno a tavola [+]

Le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati

  • Smith, Jeffrey M.

La caratterizzazione dell' olio extravergine "tipico toscanao"

Atti del convegno sulla caratterizzazione dell' olio Extravergine "tipico toscano" 1 giugno 1989 - Braccagni (Grosseto)

Fare l'oliva

dagli antichi al duemila

  • Franca, Ettore

Manuale di pasticceria [+]

tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento

  • Frati, Luigi

Il gene nel piatto [+]

  • Bussolati, Mariella

Storia dello zucchero

tra politica e cultura

  • Mintz, Sidney W.

Risultati 1-20 di 796