Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 296

testo

Olio e vino nell'alto Medioevo

settimane di studio della Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo, 54 : Spoleto, 20-26 aprile 2006

  • Fondazione centro italiano di studi sull'Alto MedioevoSpoleto
testo

L'amore goloso [+]

libertinaggio gastronomico nel 18. secolo

  • Safran, Serge
testo

Ti racconto la terra

apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari

  • D'Urso, Giusi
testo

Gusti del medioevo [+]

i prodotti, la cucina, la tavola

  • Montanari, Massimo<1949- >
testo

A cucinar intingoli

piccola antologia di ricette di cucina rinascimentale

  • Romoli, Domenico
testo

La liana delle anime

dai documenti vedici al Corano viaggio intorno alle bevande mistiche

  • Di Nola, Alfonso M.
testo

Mangiare donna

il cibo e la subordinazione femminile nella storia

  • Pierazzuoli, Gilberto
testo

I cibi di Roma imperiale

Vita, filosofia e ricette del gastronomo Apicio

  • Gentilini, Gianni
testo

Alimentazione e stile di vita

dalla prescrizione della dieta all'educazione terapeutica

  • Lippi, Donatella
testo

Il mondo in cucina

storia, identità, scambi

testo

Il libro del tè [+]

  • Okakura, Kakuzō
testo

Gusto

l'intelligenza del palato

  • Cavalieri, Rosalia
testo

Gli italiani e il cibo

appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere

  • Sorcinelli, Paolo
testo

Il tuo cibo è il mio cibo

come la cucina ci unisce superando i confini

  • Ying, Chris

Risultati 1-20 di 296

Seguici su Twitter

I Nostri Social