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Al sangue

  • Bourdain, Anthony

Il perfezionista

vita e morte di un grande chef

  • Chelminski, Rudolph

Il cuoco dei presidenti

vita e ricette di un marinaio al Quirinale

  • Catzola, Pietro

Carne trita

l'educazione di un cuoco

  • Lucarelli, Leonardo

Troppo sale

un addio con ricette

  • Giannotti, Stefania <1946- >

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