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Libretto di cucina

1842 - 1885

  • Magi, Gio Batta Aretino
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Ricette del Pratomagno

I sapori delle nostre radici

  • Venturi, Viviano
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Buon appetito Toscana

le ricette, le storie, i nomi curiosi della cucina contadina nel racconto di un popolare scrittore

  • Batini, Giorgio
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La grande cucina toscana

Volume primo

  • Righi Parenti, Giovanni
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Il panunto toscano

  • Gaudentio, Francesco
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Echi di civiltà alimentari

profumo di Cucina Etrusca

  • Bindi, Cristiana
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Simply Tuscan

recipes for a well-lived life

  • Luongo, Pino
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Toscana

cucina, usanze, paesi

  • Meuth, Martina
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Aretini "per gusto"

tracce di un'identità in Toscana

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Misteri e sapori di Toscana

dieci storie e cinquanta ricette della migliore tradizione

  • Gamannossi, Andrea
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Alle origini del gusto

il cibo a Pompei e nell' Italia antica

  • Campanelli, Adele
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Toscana

le ricette piiù gustose

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I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi

commedia gastronomica dell'illustrissimo signor Stenterello maschera fiorentina che condisce ogni piatto con i suoi arguti motti, frizzanti proverbi e detti popolari : con dizionario dei termini fiorentini e toscani

  • Martini, Andrea <1954- >
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La cucina dell'aia

storie memorie e piatti del Mugello

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