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Italia da gustare 2005.

1, , Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia

Gambero rosso

mangiar bene low cost : 2011/12

La campagna in tavola

[dove pranzare nella natura, 2009]

Alberghi diffusi

un po' casa, un po' albergo, suggerimenti e proposte selezionate per un turismo sostenibile

  • Touring club italiano

Osterie d'Italia

sussidiario del mangiarbere all'italiana 2005

Banana Moon

c'era una volta un freak-rock club a Firenze, sul finir degli anni Settanta

  • Casini, Bruno

Agriturist 2012

1450 proposte per le vacanze in fattoria

Mangia e bevi in Toscana

Ristoranti, gastronomia, aziende vinicole, enoteche

  • Bolognesi, Vanni

L'arte di vivere a tavola

guida alla ristorazione della provincia di Arezzo

Osterie e locande di Firenze

  • Molinari, Alessandro Pradelli

I caffè letterari in Toscana

memorie di una civiltà

  • Rossi, Giuseppina

Ristoranti d'Italia 1998

  • Accademia Italiana della Cucina

Guida all'ospitalità rurale 1991

agriturismo e vacanze verdi

Osterie e locande di Firenze [+]

un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di buche e grecaioli, per un classico mangiare e bere alla toscana

  • Molinari Pradelli, Alessandro

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