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Gambero rosso

mangiar bene low cost : 2011/12

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La campagna in tavola

[dove pranzare nella natura, 2009]

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Alberghi diffusi

un po' casa, un po' albergo, suggerimenti e proposte selezionate per un turismo sostenibile

  • Touring club italiano
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Banana Moon

c'era una volta un freak-rock club a Firenze, sul finir degli anni Settanta

  • Casini, Bruno
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Agriturist 2012

1450 proposte per le vacanze in fattoria

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La terapia del bar

piccole storie di luoghi resistenti, baristi filosofi e varia umanità

  • Ciampi, Paolo
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L'affittacamere del mondo

Airbnb è la nostra salvezza o la rovina delle città?

  • Staglianò, Riccardo
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Premiate trattorie italiane

storie di uomini, di cibo, di territorio

  • Favilla, Sara
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Luoghi e mestieri dell'ospitalità nel Medioevo

alberghi, taverne e osterie a Bologna tra Due e Quattrocento

  • Pucci Donati, Francesca
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Guida alle agevolazioni e al business plan per l'apertura e la gestione di un bed & breakfast

aggiornato con Decreto PNRR 2 (D.L. 36/2022), Legge 52/2022 di conversione del decreto Riaperture (D.L. 24/2022), Legge 25/2022 di conversione del decreto Sostegni-ter (D.L. 4/2022), Legge di bilancio 2022 (L. 234/2021)

  • Santangelo, Nicola <1977->
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Four seasons

the story of a business philosophy

  • Sharp, Isadore
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Maccheronica

guida reazionaria ai ristoranti italiani

  • Langone, Camillo
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Al ristorante

una storia culturale dalla pancia della modernità

  • Ribbat, Christoph
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Hotels :

Geschichte in Geschichten

  • Walther, Gabriele M.
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Ospiti e ospitalità a Camaldoli

piccola storia illustrata della foresteria e degli alberghi di Camaldoli

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L'osteria nuova

una storia italiana del 20. secolo

  • Capatti, Alberto

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