biblio toscana

I tartufi in Toscana

indicazioni tecniche per l'applicazione della Legge Regionale n. 58 del 3/8/1988 : guida alla preparazione dell'esame di idoneità per la raccolta dei tartufi

La coltivazione del fungo pioppino in Toscana

Valutazione della fattibilità tecnica ed economica di un sistema produttivo

Come coltivare funghi e tartufi

Loro ricette. 32 illustrazioni a colori. Coltivazione del prataiolo, del gelone, del piopparello e dei funghi diversi. Coltivazione dei tartufi. Valore nutritivo dei funghi e dei tartufi. Glossario micologico

Il tartufo

piccola guida alle norme alle procedure ai servizi

I tartufi in Toscana