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OGM negli alimenti

aspetti generali, normative e metodi analitici

Rapporto sulle tendenze a medio termine dei consumi alimentari e delle produzioni agricole

  • Istituto per le ricerche e le informazioni di mercato e la valorizzazione della produzione agricola

Problemi dell'alimentazione sprechi e condizionamenti

analisi e proposte dei comunisti : convegno : Firenze, 27 marzo 1982

Immagini del gusto

percorsi contemporanei sul cibo

Dalla dispensa alla tavola [+]

la catena del senza glutine : piccola guida per gli operatori del settore

Alimenti

microbiologia e igiene

Controllo degli organismi geneticamente modificati (OGM) in alimenti e mangimi: problematiche e metodi analitici a confronto

atti del convegno : Milano, Centro congressi Palazzo delle Stelline, Corso Magenta 61, 12 giugno 2001

Frodi e sofisticazioni

atti del convegno sui problemi delle frodi e delle sofisticazioni promosso dalla Provincia di Livorno : Palazzo granducale, 28-29 luglio 1962

OGM o non OGM?

come comportarsi con gli alimenti geneticamente modificati

Materiali destinati al contatto con gli alimenti

principali caratteristiche, legislazione, controllo

  • Calà, , Piergiuseppe

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