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L'olio extravergine d'oliva nella dieta mediterranea

atti del convegno : Verona 23 aprile 1983

Olivo e olio

germoplasma, marketing, salute

L'extravergine

guida ai migliori oli del mondo di qualità accertata : 2007

Impianto dell'oliveto

tecniche colturali e aspetti qualitativi dell'olio d'oliva

Il libro dell'olio e dell'olivo

come conoscere e riconoscere l'olio genuino e ripristinare con successo i vecchi oliveti : in appendice le leggi italiane e i regolamenti CEE vigenti

Tavola rotonda Caratteristiche e qualità dell'olio extravergine di oliva

Firenze, 30 settembre 1994 : atti

  • Istituto del vino e dell'olio di oliva di Toscana

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