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Una vita fra pentole e tegami

storia di un pisano a Livorno dal 1959 ad oggi

La Romagna a Firenze

storie di famiglia e 60 ricette dedicate a Pellegrino Artusi

  • Lippi, , Donatella

Tutto vi dono

autobiografia del padre della cucina italiana

  • Artusi, , Pellegrino

Il secolo artusiano

atti del Convegno : Firenze-Forlimpopoli, 30 marzo-2 aprile 2011

Ricette di vita

  • Bulleri, , Giacomo

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