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Gender, key to sustainability and food security [+]

FAO Plan of action for women in development, 1996-2001

  • FAO
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La nostra alimentazione [+]

con che cosa, perché e come alimentarsi

  • Bosso, , Bianca
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Fame [+]

produzione di cibo e sovranità alimentare

  • Colombo, , Luca
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Agricoltura mondiale e alimentazione nei paesi in via di sviluppo [+]

prospettive per la fine del secolo

  • Alexandratos, , Nikos
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Rural women and food security [+]

current situation and perspectives

  • FAO
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La sfida del cibo [+]

alimentazione, cultura e territorio

  • Ghiringhelli, , Barbara
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L'ipocrisia dell'abbondanza

perché non compreremo più cibo a basso costo

  • Ciconte, Fabio
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Mangiare fino all'estinzione

i cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli

  • Saladino, Dan
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Il destino del cibo

così mangeremo per salvare il mondo

  • Codignola, Agnese
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Capitalismo carnivoro

allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo

  • Grazioli, Francesca, 1988-
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La fame

  • Caparrós, Martín
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Il chilometro consapevole

definire la sostenibilità a partire dalla tavola

  • Catani, Carlo

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