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Ricette della cucina toscana

la buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi

  • Petroni, , Paolo

Tavole nobili e pietanze quotidiane

cultura alimentare in Toscana tra medioevo ed età moderna

Novelle in tavola

ricette di Toscana

  • Bologni, , Rosalda

L'Arno

ricordi e sapori a spizzichi e bocconi

  • Filidei, , Fausto

Mollica's Toscana

decaloghi, ricette, chiacchiere

Toscana vegetariana

100 ricette della tradizione in chiave veg

  • Michieli, , Cristina

Le ricette al tempo della BCE

  • Vivarelli, , Luca, 1957-

Mollica's Toscana

decaloghi, ricette, chiacchiere. Vol. 2

  • Daddi, , Silvia

Il grande libro della vera cucina toscana [+]

ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni

  • Petroni, , Paolo

Tuscany: at the roots of taste

guide to places and flavors

  • Benzio, , Corrado

Vademecum de cucinae toscanae

piccolo ricettario della gastronomia toscana

ll dizionario della Toscana a tavola

dalla terra alla mensa: storia di mangiari, digiuni, banchetti : dagli Etruschi al duemila

  • Listri, , Pier Francesco

Il gusto del viaggio

itinerari gastronomici del mangiar toscano

Toscana via dei sapori

  • Filiputti, , Walter

Toscana

  • Veronelli, , Luigi