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Latte bovino [+]

il miglioramento della qualità igienico-sanitaria

  • Vecchia, , Paola
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Il latte fresco, alimento da valorizzare con priorità assoluta ...

atti del 6. convegno nazionale sul latte alimentare : Milano, [19] ottobre 1972

  • Convegno nazionale sul latte alimentare, 6., 1972, Milano
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Guida alle quote latte [+]

gli obblighi per gli allevatori : gli adempimenti per il primo acquirente : le normative di riferimento

  • Boccoli, , Stefano
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Nel 1983 la Centrale del latte di Firenze e Pistoia [+]

[bilancio 1983]

  • Centrale del latte di Firenze Pistoia e Livorno
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Bakteriologische Molkereikontrolle [+]

Mikroscopische Bestimmung der für die Milchwirtschaft nützlichen und schädlichen Bakterien-, Hefen- und Schimmelpilzarten

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La gestione della qualità [+]

il caso latte nei paesi della CEE

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La struttura della zootecnia da latte in Italia e in Europa [+]

dinamiche in atto e prospettive a medio termine

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Latte e derivati [+]

fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione

  • Del Bono, , Giancarlo
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ISO 14461-2:2005 Milk and milk products [+]

quality control in microbiological laboratories : part. 2: determination of the reliability of colony counts of parallel plates and subsequent dilution steps

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Latte di produzione nazionale [+]

rispondenza di alcuni parametri chimico-fisici alla normativa europea

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La resistibile rincorsa delle quote latte [+]

nota a Corte giust. 25 maggio 2000 causa C-273/98 e 13 aprile 2000, causa C-292/97

  • Bellantuono, , Domenico
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Scienza del latte [+]

metodi e tecniche per il risanamento

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Nel 1982 la Centrale del latte di Firenze e Pistoia [+]

  • Centrale del latte di Firenze Pistoia e Livorno
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Nel 1985 la Centrale del latte di Firenze e Pistoia [+]

  • Centrale del latte di Firenze Pistoia e Livorno

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