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Rugiada a colazione

  • D'Onofrio, Clelia

Pellegrino Artusi

il fantasma della cucina italiana

  • Capatti, Alberto

Tutto vi dono

autobiografia del padre della cucina italiana

  • Artusi, Pellegrino

La vita segreta dei cuochi

il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

  • Bolasco, Marco

Le roi Carême

  • Alexandre, Philippe

Ricette di vita

  • Bulleri, Giacomo

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