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Ricette & Cultura. 3

raccolta della buona tavola

  • Delpino, Marco

Made in Italy

sapori, ingredienti e ricette tipiche

Il piatto forte è l'emozione

50 ricette dal Sud al Nord

  • Cannavacciuolo, Antonino

Il ghiottone viaggiatore

guida alle specialità regionali italiane

  • Cesari Sartoni, Monica

La mia cucina italiana

dal Trentino alla Sicilia: le ricette della nostra tradizione reinterpretate in maniera sana e gustosa

  • Bianchi, Marco <1978->

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene [+]

manuale pratico per le famiglie

  • Artusi, Pellegrino

Diario italiano

appunti di viaggio, ricette ed emozioni del Cavoletto di Bruxelles

  • Verbert, Sigrid

Osti custodi

segreti e ricette della cucina tradizionale italiana

  • Bigazzi, Giuseppe

MammaMia

ricette italiane e storia di cucina

Molto bene

  • Parodi, Benedetta

C'è qualcosa di nuovo oggi in cucina anzi di antico

noti ristoratori italiani riscoprono le ricette della tradizione

  • Chiodi, Elio

Italia in cucina

i piatti della tradizione regionale in oltre 700 ricette

L'Artusi

la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

  • Artusi, Pellegrino

L'Italia della cultura

festival del cinema, del teatro, della musica e dei premi letterari di 25 città italiane e 50 ricette per scoprire la tradizione gastronomica

La carta dei formaggi italiani

50 principali formaggi di tutte le regioni italiane e 30 ricette dall'antipasto al dolce

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