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Manuale di scienza dell'alimentazione

ad uso di medici, biologi e studenti

  • Travia, Luigi
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Alimentazione e nutrizione dell'uomo sano e malato

atti della prima settimana italiana di dietologia : corso annuale di aggiornamento in dietologia, terapia dietetica e scienza dell'alimentazione

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Mangiare meglio per vivere meglio

guida pratica a una nutrizione razionale per una buona salute

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La salute vien mangiando

più sani e più belli a tavola

  • Lambertucci, Rosanna
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Guida alle combinazioni alimentari

come associare correttamente gli alimenti

  • Maffei, Franca
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Dizionario delle combinazioni alimentari

come non mischiare cibi incompatibili tra loro ...

  • Tentori, Arturo
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Nutrirsi come [+]

perché, quando, che cosa mangiare

  • Ambrogi, Carlo
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Linee guida per una sana alimentazione italiana

revisione 1997

  • Istituto nazionale della nutrizione
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Alimenti

  • Standring, Gill

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