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La torta di Franz

[l’incredibile storia della Sacher]

  • Fabbri, Rossella
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A scuola di food design

impiattare con gusto e creatività

  • Simonelli, Angela
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Mangiare WOW

la rivoluzione inizia dalla dispensa

  • Cima, Elisa
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Le ricette di Elena

ricette della tradizione Toscana e non solo...

  • Gioffredi, Elena
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In cucina con le erbe selvatiche

[dai campi e dai boschi erbe, bacche e funghi per delizie secondo stagione]

  • Dittmer, Diane
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L'età delle spezie

viaggio tra i sapori dall'antica Roma al Settecento

  • Olivieri, Orazio
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La cucina di casa mia

le nuove ricette di Fatto in casa da Benedetta

  • Rossi, Benedetta <1972- >
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Lezioni di pasticceria

un corso completo fotografato step by step

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Cacio & pepe

la mia vita in 50 ricette

  • Borghese, Alessandro
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Le ricette al tempo della BCE

manualetto semiserio di resistenza alimentare

  • Tortello, Otello
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Argentario in cucina ieri e oggi

ricette della tradizione dell'Argentario

  • Bolognesi Piani, Cinzia
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Terra madre

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo <1949- >
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Maremma

la cucina e i vini : sapori, profumi, paesaggi

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Lovecake

le migliori ricette di cupcake, muffin e dolcetti

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Fragole a merenda

  • Aubergine, Sabrine: d'

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