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Cucino e poi regalo

ricette e idee per offrire un dono unico e speciale

  • Loaldi, Paola [Autore del dialogo]
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Oggi cucino io

il manuale dei piccoli cuochi

  • Palanti, Maria Cristina
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Notae de coquina

[manuale di cucina italiana medievale]

  • Vannini, Remo
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Troppa trippa

sull'antico mestiere del trippaio a Firenze ed i mille modi di cucinare la trippa nel mondo

  • Neri, Indro
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Guarda e cucina

un libro di ricette anche per bambini

  • Davis, Tina
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A tavola con i santi

un anno per l'Italia tra la buona cucina delle feste patronali

  • Troìa, Pasquale
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Il formaggio con le pere [+]

la storia in un proverbio

  • Montanari, Massimo <1949- > [nd]
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La dieta ermetica

l'alimentazione nel Rinascimento

  • Ercolani, Gian Luca
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Il formaggio

una storia vera, anzi due

  • Ghigliano, Cinzia
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Cioccolato

nuove armonie : cioccolatini, torte e crostate, piatti salati, cocktail, dolci al cucchiaio

  • Gioffré, Rosalba

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