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La vigna e il diavolo

[processo all'alcool: medicina o veleno?]

  • De Muro, Paolo
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Vino al vino

  • Soldati, Mario <1906-1999>
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Coltiva le tue tisane

tè e infusi

  • Colombo, Aldo
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La zona enologica dei colli ternani

materiali per una storia

  • Giorgini, Michele
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Una proposta

lo zucchero integrale d'uva negli usi enologici

  • Garoglio, Pier Giovanni
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Trattato di enologia

ad uso degli industriali, dei commercianti e degli agricoltori

  • Bindoni, Mario
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10 nomi in 10 birre

storia dell'Amiata in etichetta

  • Bonelli, Fiora
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Industrie agrarie

  • Vitagliano, Michele
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Architettura e vino

nuove cantine e il culto del vino : Àlvaro Siza, Zaha Hadid, Feld72 ...

  • Chiorino, Francesca
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Trattato di enologia

  • Ribereau -Gayon, Pascal
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Duemilavini

il libro guida ai vini d'italia : il libro della vite e del vino, della storia e dei prodotti tradizionali, dove trovarli e come andar per cantine, guida alla conoscena dell'arte del bere giusto

  • Associazione italiana sommeliers

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