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The relation of diet to health and growth of children in institutions [+]

with a method of evaluating dietaries and a three-weeks dietary conforming to the standards proposed

  • Rose, Mary Swartz, 1874-1941
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Come si deve mangiare [+]

saggio di fisiologia volgarizzata

  • Clerici, Alessandro, 1865-1931
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Io viaggio equo e solidale [+]

consumo equo

  • Rossini, Mario
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Fame e abbondanza [+]

una traccia di storia dell'alimentazione tra medioevo ed età moderna

  • Potenti, Alessandra
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Cibi buoni, cibi giusti [+]

tutto quello che devi sapere per mangiare in modo sano e corretto

  • Gomboli, Mario
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ABC del gusto [+]

laboratorio di educazione ai sapori per la scuola materna

  • Zannoner, Paola
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Imparare a nutrirsi [+]

guida ad una alimentazione equilibrata e razionale

  • Pantaleo, Tito
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Il formaggio con le pere [+]

la storia in un proverbio

  • Montanari, Massimo, 1949-
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Alimenti killer [+]

sconfiggere l'obesità e rivoluzionare il nostro modo di consumare

  • Delpeuch, Francis
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Il farmacista 2010 [+]

alimentazione e salute

testo

Additivi alimentari [+]

indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti

  • Mariani, Marina
testo

Come mangiamo [+]

le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari

  • Singer, Peter, 1946-
testo

Misticanze [+]

parole del gusto, linguaggi del cibo

  • Beccaria, Gian Luigi

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