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Come degustare i vini [+]

manuale dell'assaggiatore

  • Ratti, Renato
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Non è il vino dell'enologo [+]

lessico di un vignaiolo che dissente

  • Dottori, Corrado
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I sapori del vino [+]

percorsi di degustazione per palati indipendenti

  • Pracchia, Fabio
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L'invenzione della gioia [+]

educarsi al vino : sogno, civiltà, linguaggio

  • Sangiorgi, Sandro
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Vino al vino [+]

alla ricerca dei vini genuini

  • Soldati, Mario, 1906-1999
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Degustare il vino [+]

il libro per sommelier e appassionati

  • Peynaud, Émile
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Vino

manuale per aspiranti intenditori

  • Neiman, Ophelie
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Sulle tracce del gusto [+]

storia e cultura del vino nel Medioevo

  • Grappe, Yann
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Esercizi di stille [+]

da accidioso a iracondo, da epico a puntiglioso, 73 modi di raccontare un vino

  • Melotti, Raffaella
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Sorì San Lorenzo [+]

la nascita di un grande vino

  • Steinberg, Edward
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Atti del 2. Convegno nazionale sui vini di regime [+]

Milano, 24 aprile 1953

  • Convegno nazionale sui vini di regime, 2., 1953, Milano
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Atti del Convegno sul tema Divulgazione e valorizzazione in Italia ed all'estero delle denominazioni di origine dei vini [+]

Asti, 15-16 febbraio 1969

  • Convegno sul tema Divulgazione e valorizzazione in Italia ed all'estero delle denominazioni di origine dei vini, 1969, Asti
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Rosso rubino, profumo di viola [+]

appunti per una ricerca sul lambrusco

  • Giusti, Giorgio
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Atti 14. convegno nazionale amici del vino [+]

Toscana, 25-28 settembre 1974

  • Convegno nazionale amici del vino, 14., 1974

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