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Il vignaiolo universale

la cultura nel bicchiere

  • Gorgoni, Pierluigi

Il manuale del sommelier

principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande

I sapori del vino

percorsi di degustazione per palati indipendenti

  • Pracchia, Fabio

Guida vinicola della Toscana

illustrata con carte stradali

  • Ottavi, Edoardo

Il cuore del vino

diario di un vignaiolo in tempi confusi

  • Riccardi, Piero

I profili del vino

alla scoperta dell'analisi sensoriale

  • Ubigli, Mario

Il vino [+]

scelta, acquisto, conservazione e degustazione : manuale del sommelier

Il piacere del vino [+]

come imparare a bere meglio

Il gusto del vino

il grande libro della degustazione

  • Peynaud, Émile

Guida ai vini e all'olio italiani

i suggerimenti per comprare bene

  • Paolini, Davide

Vino al vino

  • Soldati, Mario, 1906-1999

Le strade del vino d'Abruzzo

guida ad itinerari, aziende, vigneti, paesaggi e tradizioni della regione Abruzzo

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