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La letteratura in cucina

ricette per chi ama leggere e mangiare bene

  • Ceirano, Giulia

Atlante goloso del mito

il cibo degli antichi : storie, ingredienti e nuove ricette

  • Oliva, Marilù

Le ricette degli altri [+]

scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo

  • Bay, Allan

Tutti a tavola [+]

la storia in cucina

  • Grillo, Margherita

La scimmia ai fornelli [+]

come cucinare ha influenzato l'evoluzione umana

  • Stern, Alexandre

A tavola nel Rinascimento [+]

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Françoise

L'appetito dell'imperatore [+]

storie e sapori segreti della storia

  • Cardini, Franco, 1940-

The devil in the kitchen [+]

la vita dannata di uno chef stellato

  • White, Marco Pierre

La spongata e lo zelten tra via Francigena e via Teutonica [+]

storie di dolci, donne, cavalieri e pellegrini

  • Magnotta, Angelina

Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

  • Devroey, Jean-Pierre

Alla tavola di Mariù e Zvanì [+]

i cibi pascoliani

  • Di Simo, Laura

A tavola con la storia [+]

  • Minarelli, Maria Luisa

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