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Appunti per una storia del pane curativo [+]

Genova, anno Accademico 1962-1963

  • Ceccarelli, Ubaldo

Il girone dei sensi [+]

il pane e... : musica e degustazioni del pane, Mantova, 22 e 23 settembre 2001

I seimila anni del pane [+]

storia sacra e storia profana

  • Jacob, Heinrich Eduard

Pane nostro [+]

  • Matvejević, Predrag

Pane, formaggio e vino [+]

come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione

  • Pignatta, Valerio

Il libro del pane [+]

[tutti i segreti per farlo]

Buono come il pane [+]

50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato

  • Gatteschi, Sergio

Atlante dei prodotti tipici [+]

il pane

  • Istituto nazionale di sociologia rurale

Il pane del re [+]

accumolo e distribuzione dei cereali nell'oriente antico

L'Italia del pane [+]

guida alla scoperta e alla conoscenza

Pane [+]

i segreti per farlo : tutte le ricette della tradizione regionale, i pani conditi, le focacce, i grissini e la fantasia

Il libro del pane [+]

storia e tradizione dell'arte del pane nel Trentino

  • Bertoluzza, Aldo

L'eternità del pane [+]

piccola storia dell'alimento più antico

  • Minichini, Vincenzo

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