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[Lucca [+]

esterno della mescita di vini "U. Michelini" con avventori seduti ai tavolini : ca. 1945-1950 (GBR 2747)]

  • Brancoli Pantera, Giampiero, 1922-2005 [Fotografo]
grafica

[Giovani al lavoro nelle cantine per riempire le damigiane di vino e trasportarle all'esterno [+]

Colonia Agricola di Mutigliano : Lucca : 1940 (ECR 13611)]

  • Cortopassi, Ettore, 1895-1989 [Fotografo]
grafica

[Due giovani al lavoro nel laboratorio per la produzione del vino [+]

Colonia Agricola di Mutigliano : Lucca : 1940 (ECR 13606)]

  • Cortopassi, Ettore, 1895-1989 [Fotografo]
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L'archeologo e l'uva [+]

vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica

  • McGovern, Patrick E.
testo

Sulle tracce del gusto [+]

storia e cultura del vino nel Medioevo

  • Grappe, Yann
testo

Tirabusciò [+]

  • Piumini, Roberto
testo

Siena e il suo Chianti [+]

  • Geri Camporesi, Carla
testo

Il piacere del vino [+]

manuale per imparare a bere meglio

testo

Pane, formaggio e vino [+]

come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione

  • Pignatta, Valerio
testo

Produrre il vino [+]

vendemmia, cantina, vinificazione e conservazione

  • Bassi, Giuseppe omonimi non identificati
testo

Manuale del sommelier [+]

come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

  • Vaccarini, Giuseppe

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