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L'olivo e l'olio

nelle colline di Massa Carrara : paesaggio lavoro salute

L'olivo a vaso policonico

terroir e sostenibilità

  • Pannelli, Giorgio

La filiera olivicola

  • Belletti, Giovanni

Olive da mensa

coltivazione, lavorazione, commercializzazione

  • Ricci, Antonio

Coltivare l'olivo

le varietà, le forme di allevamento, le cure dall'impianto alla produzione dell'olio

  • Villa, Pierluigi

Olivicoltura

coltivazione, olio e territorio

  • Alfei, Barbara

Olivo

coltivazione, raccolta e utilizzo

  • Del Fabro, Adriano

Olea

trattato di olivicoltura

L'olivo

  • Hipp, Andrew

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