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Fa bene o fa male?

manuale di autodifesa alimentare

  • Bressanini, Dario

La dittatura del sapore

larve, insetti e grilli: contro il gastronomicamente corretto

  • Fusaro, Diego

Terra madre

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo <1949- >

I nuovi onnivori

[la gioia di mangiare tutto]

  • Schira, Roberta

Mangia come sai

cibo che nutre, cibo che consuma

  • Segrè, Andrea <1961- >

La food revolution

per scongiurare il punto di non ritorno

  • Robbins, John

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