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A tavola con l'imperatore

77 ricette napoleoniche da provare e gustare

  • Claudi, Alvaro

Di bocca in bocca

ricette e storie di piatti di Livorno, la sua costa e le sue isole

  • Claudi, Alvaro

Né carne né pesce

ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori

  • Claudi, Alvaro

Fiorenza & Cosmopoli a tavola nel Rinascimento

storie di cucina, di personaggi e spigolature di vita quotidiana nella Firenze di Cosimo dé Medici nelle sue terre e Portoferraio

  • Claudi, Alvaro

Mugello terra mia

ricette, storie e ricordi di ieri e dell'altro ieri

  • Claudi, Alvaro

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