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Lady Mortazza

quello che nessuno vi ha mai detto della mortadella

  • Balducchi, Paola
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Ricette per i giorni di festa

in cucina con suor Germana per una tavola facile e felice

  • Germana
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La scienza della carne

la chimica della bistecca e dell'arrosto

  • Bressanini, Dario
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Carmignano

l'arte del vino

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La bisaccia del pellegrino

camminare di gusto lungo la Via Francigena

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Restaurant man

vita, vino e cibo di un giudice di Masterchef

  • Bastianich, Joe
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Uova gourmet

oltre 70 meravigliose ricette a base di uova

  • O'Reilly, Lucy
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Le proteine vegetali

conoscerle, valorizzarle e portarle a tavola : legumi, cereali, vegetali, frutta, semi, alghe e germogli, ma anche salsa di soia, cioccolato, cacao amaro...

  • Beria, Martino
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È facile fare la spesa se sai leggere l'etichetta

tutto quello che devi sapere per evitare inutili rischi e tutelare la tua salute

  • Cinotti, Enrico
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Deliciously Ella

semplicemente green : piatti strepitosi, ricette semplicissime : cucinare super sano non è mai stato così facile

  • Mills, Ella
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Mettici il cuore

50 ricette per la cucina di tutti i giorni

  • Cannavacciuolo, Antonino
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La dieta anti diabete

consigli e ricette per combatterlo e prevenirlo

  • Meli, Elena
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Il canto del pane

un viaggio tra rime e farine

  • Tanga, Maria Ivana
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L'Odissea in cucina

ricette e curiosità di un mitico viaggio

  • Zara, Anna Rita
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La bibbia del barbecue

anche per chi non mangia carne

  • Raichlen, Steven

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