Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 28

Easy fish

tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei

L'ABC del pesce

la scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto

  • Grazia, Mario

Il grande libro del pesce

nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo

  • Niland, Josh

Primi di mare

invitanti creazioni

Salmone

fresco o affumicato, squisiti sapori da scoprire

Gadus morhua

di baccalà e altre storie

A tavola con il dottore

un mare di salute

  • Norcia, Fabio

Frutti di mare

pesce ma non solo: frutti di mare e crostacei per gustare tutto il sapore del mare

  • Agostini, Pino

Che pesci pigliare?

  • Valsecchi, Davide

La prova del cuoco

180 piatti di mare

Saperi&sapori del mare

ricette

  • Frezzotti, Franco

Il pesce

come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

  • Greco, Silvio <1957- >

Risultati 1-20 di 28