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L' agricoltura in Toscana

vicende e prospettive di sviluppo

  • Giorgi, Enzo
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Il capitalismo nelle montagne

strategie famigliari nella prima fase di industrializzazione nel Comasco

  • Merzario, Raul
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Aspetti economici di alcuni sistemi agricoli

raccolta di saggi, 1984-2000

  • Pugliese, Luca
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Terra e allevamento

razze, mostre, mercati e contesti agrari nell'evoluzione contemporanea

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La Sicilia dei grani

gestione dei feudi e cultura economica fra Sei e Settecento

  • Verga, Marcello
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Per un museo dell'agricoltura in Piemonte

7 : Novecento del cambiamento. Tecnologia ed evoluzione del mondo contadino in Piemonte : Convegno di studio, Grugliasco (Facolta di Agraria), 8 ottobre 2005

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I miti dell'agricoltura industriale

l'industrializzazione dell'agricoltura come causa della fame nel mondo

  • Lappe, Frances Moore
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I problemi agricoli e forestali della Val di Sieve ed alta Romagna

atti del Convegno agricolo-forestale della Val di Sieve ed alta Romagna : Borgo San Lorenzo, 7 maggio 1959

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Campagna toscana nel '700

dalla reggenza alla restaurazione, 1737-1815

  • Imberciadori, Ildebrando

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