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Il miele nell'Occidente medievale

[tesi di laurea!

  • Prosperi, L.

Il mondo delle api e del miele

[le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti]

  • Scaffidi, Cinzia

Il miele

storia e virtù

  • Lucarella, Agostino

L'alveare

i prodotti

  • Zanoncelli, Anastasia

Indirizzi pratici su fondamentali criteri tecnologico-scientifici per garantire l'integrita naturale del miele

simposio internazionale di tecnologia apistica : Bologna, 25-27 gennaio 1977

  • Simposio internazionale di tecnologia apistica

Come si fa il miele?

  • Baumann, Anne Sophie

Miele

antipasti, primi, secondi, dessert

In cucina con il miele

ricettario agrodolce

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