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Toscana di festa in festa

un pittoresco itinerario fra giostre, disfide, giochi e palii

  • Artusi, Luciano

L' anno nuovo in Cina

testi e schede di lavoro per l'apprendimento dell'italiano come seconda lingua nell'ambito della cultura cinese : quaderni di didattica interculturale

L'alimentazione nel mondo

il lungo viaggio del cibo dall'America latina all'Europa

Il mondo a tavola

precetti, riti e tabù

  • Chef Kumale

La notte delle zucche

Halloween : storia di una festa

  • Gulisano, Paolo

Ecocidio

ascesa e caduta della cultura della carne

  • Rifkin, Jeremy

La forchetta di Caterina De' Medici

l'uso della forchetta fu vera igiene, simbologia del potere o "instrumentum diaboli?"

  • Fanfani, Manfredo

Marihuana

uno scandalo internazionale

  • Blumir, Guido

Fast food nation

  • Schlosser, Eric

E come ecstasy

  • Saunders, Nicholas

Il dio degli acidi

conversazioni con Albert Hofmann

  • Hofmann, Albert

Il libro del tè

un'arte tradizionale, un piacere della vita

  • Blofeld, John

Calendario [+]

le feste, i miti, le leggende e i riti dell'anno

  • Cattabiani, Alfredo

Natale, Pasqua, Ferragosto

le origini, i riti, gli addobbi di tutte le feste dell'anno

Memorie del calcio fiorentino

tratte da diverse scritture e dedicate all'altezze serenissime di Ferdinando principe di Toscana e Violante Beatrice di Baviera. Discorso sopra il giuoco del calcio fiorentino