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Tutto il mondo del pane

  • Marino, Fulvio <1986->
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Le mie torte salate

sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica

  • GIORILLI, Piergiorgio
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Dalla terra al pane

tecniche e ricette di panificazione moderna

  • Marino, Fulvio <1986->
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Torte salate

focacce, quiches & sformati

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Di pane in pane

la buona tradizione

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Fare il pane

ricette passo passo per fare il pane con i bambini

  • Hadjiandreou, Emmanuel
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Il viaggio del pane

  • Calabrò, Luciano
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Pane nostro

  • Matvejevic, Predrag
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Pasta madre, pane nuovo, grani antichi

ricettario illustrato

  • Scialdone, Antonella
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Pasta madre

consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio

  • Monastero, Rita
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Come si fa il pane

ricette passo passo per pane e dolci da forno

  • Hadjiandreou, Emmanuel
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Il pane fatto a mano

pasta madre, grani antichi & filiere corte : [33 ricette e storie di pane buono, bio e solidale]

  • Spadaro, Chiara <1985->
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Brioche per tutti

con la pasta madre

  • Scialdone, Antonella
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Viva il buon pane|

la meravigliosa storia dei chicchi di grano

  • Weninger, Brigitte
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Pane

i segreti per farlo : tutte le ricette della tradizione regionale, i pani conditi, le focacce, i grissini e la fantasia

  • Franconeri, Silvana

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