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Dolce Italia

la mia pasticceria della tradizione

  • Massari, Iginio
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Le stagioni della pasticceria [+]

200 ricette dolci e salate

  • Tribioli, Martina
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Ancora più dolce

le ricette della tradizione e le mie creazioni

  • Carrara, Damiano
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LuCake

il mio manuale di pasticceria per tutti

  • Perego, Luca
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The modern baker

120 ricette per riscoprire il piacere del forno

  • Dalla Zorza, Csaba
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Harry Potter

il libro di cucina ufficiale

  • Farrow, Joanna
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I dolci di Tortinsù

[ricette semplici e naturali... senza lattosio, ma con un gatto sul davanzale]

  • Mottola, Jasmine
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Il dolce gluten free

pasticceria senza glutine fatta in casa

  • Pedrolli, Gaia
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Nella vita tutto è possibile

  • Carrara, Damiano <1985->
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I miei dolci infallibili

la pasticceria per tutti e per tutti i gusti

  • Tortora, Andrea
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Piccola pasticceria naturale

[oltre 100 ricette per preparare pasticcini golosissimi sostituendo lo zucchero bianco, il latte, le uova e il burro con ingredienti sani e appetitosi]

  • Boscarello, Pasquale
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Buonumore a colazione

dolci da urlo con tanta fantasia

  • Russo, Martina
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Che paradiso è senza cioccolato? [+]

i segreti e le ricette di un campione della pasticceria

  • Knam, Ernst
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Frittelle

chez moi

  • Bay, Allan
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I dolci dimenticati

un viaggio alla ricerca dei sapori perduti

  • Monastero, Rita
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Il grande libro della pasticceria naturale

per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari

  • Boscarello, Pasquale
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La scienza della pasticceria

la chimica del bignè : le basi

  • Bressanini, Dario

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