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La pasticceria per tutti

oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci

  • Knam, Alessandra

Dolcezze di Toscana ; storia e ricette

la tradizione dolciaria

  • RIGHI PARENTI, Giovanni

Una festa dolce dolce

calendario goloso

  • Anargyros, Isabelle

Le dolci tentazioni

viaggio goloso nella pasticceria sana e buona

  • Montersino, Luca

Pasticceria

le mie ricette di base

  • Santin, Maurizio

Cake design

  • Sear, Juliet

La scienza della pasticceria

la chimica del bignè : le basi

  • Bressanini, Dario

Mignon

la mia piccola pasticceria

  • Massari, Iginio

I dolci di casa

le ricette facili e golose della mia famiglia

  • Cattelani, Natalia

Tecniche di pasticceria

consulenza di Luciano Tona

  • Berti, Matteo

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