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Mangiare fino all'estinzione

i cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli

  • Saladino, Dan

Il nostro cibo ci sta uccidendo?

libri di base per il 21. secolo

  • Manning, Joy

Per provvedere ai popoli

il sistema annonario nella Toscana dei Medici

  • Pult Quaglia, Anna Maria

Workers' education and the third world

some ideas and suggestions from a european workshop organized by Action for Development (FAO) and the Workers' Education Branch (ILO)

9 miliardi di posti a tavola

la nuova geopolitica della scarsità di cibo

  • Brown, Lester Russell

Fame

una conversazione con papa Francesco alla luce dei dati della FAO arricchiti da analisi, commenti, testimonianze

  • Garrucciu, Gianni

Il cibo perfetto

aziende, consumatori e impatto ambientale del cibo

  • Marino, Massimo <1953- >

Food rebellions!

la crisi e la fame di giustizia

  • Holt-Giménez, Eric

Acqua e cibo

la rivoluzione necessaria

  • Tonelli, Chiara

Sprechi

il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare

  • Stuart, Tristram

I semi della distruzione

Agri-Business : dal controllo del cibo al controllo del mondo

  • Engdahl, F. William

Cibo locale

come produrlo nella tua comunità : manuale pratico per un'alimentazione sana e sostenibile

  • Pinkerton, Tamzin

Di solo pane

un piano d'azione contro la fame nel mondo

  • Brown, Lester R.

Giusta alimentazione e lotta contro la fame

efficacia dei mezzi poveri per l'aiuto al terzo mondo

  • PARODI, Pierre

Bugie sulla fame

  • MOORE Lappe', Frances

La fame nel mondo [+]

  • Vitali, Emanuele Djalma

Alimentazione razionale

un po' di scienza in cucina

  • Santori, Saverio

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