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Mangiare fino all'estinzione

i cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli

  • Saladino, Dan

Alimentazione razionale

un po' di scienza in cucina

  • Santori, Saverio

La civiltà della fame

cibo, potere e povertà nel terzo millennio

  • Bisso, Raffaello

Food not bombs

  • Butler, C. T. Lawrence

Alimentazione strumento di pace, ecoevoluzione e ben-essere

la concretezza del non-nuocere attraverso il cibo quotidiano

  • Introini, Sergio

Il cibo

tra eccesso e penuria

Fame

un disastro creato dall'uomo? : Rapporto per la Commissione Indipendente sui Diritti Umani Internazionali

Cultura che nutre

Kit didattico multimediale

9 miliardi di posti a tavola

la nuova geopolitica della scarsità di cibo

  • Brown, Lester Russell

Dialogo sullo -Spr+Eco

formule per non alimentare lo spreco

  • Segrè, Andrea <1961- >

Anatomia della fame

perche le catastrofi alimentari devastano il corpo del Pianeta e come possiamo fermarle

  • Rinaldi, Vittorio

Dialogo sullo SprEco

formule per non alimentare lo spreco

  • Cirri, Massimo

Food rebellions!

la crisi e la fame di giustizia

  • Holt-Giménez, Eric

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