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Kitchen confidential

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
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Cuore di cuoco

una dolce vita tra cinema, avventura e cucina

  • Soldati, Volfango
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Il borghese diffidente

vita e certezze di Pellegrino Artusi

  • Cortesi, Paolo <1959->
registrazione sonora non musicale

Kitchen confidential [Audioregistrazione]

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
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Carne trita

l'educazione di un cuoco

  • Lucarelli, Leonardo
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Creme & crimini

ricette deliziose e criminali di Agatha Christie

  • Martinetti, Anne
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Avventure agrodolci

vizi e virtù del sottobosco culinario

  • Bourdain, Anthony
testo

Antonello Colonna

un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York

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Fulvio Pierangelini [+]

il grande solista della cucina italiana

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Al sangue

  • Bourdain, Anthony
testo

Non tutto fa brodo

come diventare uno chef e vivere felici

  • Darling, Katherine
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Ricette di vita

  • Bulleri, Giacomo
testo

Con tutti i miei sensi

storia di una cuoca rivoluzionaria

  • Waters, Alice
testo

Dalla parte di Artusi

edizione e studio delle lettere autografe (1864-1908)

  • Artusi, Pellegrino
testo

Quel profumo di brodo caldo

la cucina dei miei ricordi

  • Zanicchi, Iva

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