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Conventi e monasteri

le ricette segrete per mangiar sano

La gola

viaggio tra sapori, storie e ricette d'Italia

  • Marini, Marino, 1944-

Con gusto

storia degli italiani a tavola

  • Dickie, John

Il gusto del cinema

viaggio cinegastronomico attraverso l'Italia

  • Cumer, Ferruccio

Tipico italiano

  • Barbagli, Annalisa

Con Gusto

viaggio con la cucina di Emiliano Lombardelli all'Argentario

La cucina nazionale italiana

come erano e come sono le 1135 ricette che fanno l'Italia

  • Bay, Allan

Vino & cucina

100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini

  • Clerici, Antonella

A qualcuno piace Cracco

[la cucina regionale come piace a me]

  • Cracco, Carlo

Cucina povera

le ricette semplici della cucina toscana

  • Ghinassi, Luciano

Nuove ricette antiche

viaggio irriverente tra i fornelli italiani

Itinerari del gusto [+]

  • Touring club italiano [nd]

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