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Da fattori a periti agrari

formazione professionale e modernizzazione dell'agricoltura in Umbria (1884-1929)

  • Vaquero Piñeiro, Manuel

L' economia rurale nell'Europa medievale

Francia, Inghilterra, Impero (secoli 9.-15.)

  • Duby, Georges <1919-1996>

Corsa alla terra

cibo e agricoltura nell'era della nuova scarsità

  • De Castro, Paolo

L'agricoltura è sociale

le radici nel cielo : fattorie sociali e nuove culture contadine

L'Italia rurale del basso Medioevo

  • Cherubini, Giovanni <1936-2021>

Il marketing agroalimentare

mercato e strategie di commercializzazione

  • Foglio, Antonio

Geografia agraria

  • Paratore, Emanuele <[1943-]>

Il manuale del florovivaista

[normativa, gestione, tecnica, marketing]

  • Ferretti, Renato

Agricoltura sociale

quando le campagne coltivano valori : un manuale per conoscere e progettare

Lo sviluppo rurale in Europa

politiche, istituzioni e attori locali dagli anni '70 ad oggi

  • Mantino, Francesco

11. Rapporto Nomisma sull'agricoltura italiana

la competitività dell'agricoltura italiana di fronte ai nuovi scenari evolutivi

I nuovi contadini

le campagne e le risposte alla globalizzazione

  • Ploeg, Jan Douwe van der

Annuario dell'agricoltura italiana

volume XLIX, 1995

  • Istituto nazionale di economia agraria

Il mondo non è in vendita

agricoltori contro la globalizzazione alimentare

  • BOVE', Jose'

Politica agraria

comunitaria nazionale e regionale

  • VIERI, Simone

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