Il Portale
Accedi
Registrati
biblio
toscana
Ricerca libera e suggerimenti
Cerca
Libri preferiti
Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti
Area Personale
Home
Home
Il Portale
Accedi
Registrati
Home
Catalogo
Filtra i risultati
Autori
Ottogalli giorgio
Insor istituto nazionale di sociologia rurale
Grignani umberto
Bonati andrea
Barberis corrado
Vergari daniele 1968
Valli alessandro
Unione nazionale produttori latte bovino
Tripaldi graziella
Surrusca angelo
Surra enrico
Signorini carlo
Scalacci roberto
Sartorio alfredo
Sardo piero
Salvadori del prato ottavio
Sairigne catherine de
Sachet paul
Rubino roberto
Resmini p
Primatesta gaetano
Piccirillo francesco
Picchi graziella
Pazzona antonio
Paganini massimiliano
Malenotti ignazio 1777 1841
Maffeis piero
Lombardi pasquale
Laroche rosa anne de
Istituto nazionale di sociologia rurale
Iburg anne
Grassi michele esperto di tecnologia casearia
Gambera armando
Fascetti giuseppe
Del toma eugenio
De maria vincenzo
Ciuffoletti zeffiro
Ciappelloni raoul
Cavenaghi silvia
Bozzetti vincenzo
Boschero gianpiero
Bondi vetulio
Bigongiali glauco
Baumann anne sophie
Baronio angelo
Balicevic didier
Archetti gabriele
Amerighi guglielmo
Addeo f
------- Mostra altri autori ↓
Soggetti
latte e latticini
[ X ]
Fabbricazione del formaggio
Formaggi italia
Formaggi
Mungitura meccanica
Formaggi fabbricazione
Latticini lavorazione
Latte
Formaggio lavorazione
Varieta di formaggio formaggi duri
Sistemi caseari tradizionali
Lavorazione del latte
Latte proteine
Latte produzione italia storia congressi 2008
Latte produzione
Latte libri per ragazzi
Latte impiego alimentare effetti dannosi
Latte conservazione
Gelati produzione memorie
Formaggio pecorino
Formaggi ricette
Formaggi italia guide
Caseificazione
------- Mostra altri soggetti ↓
Tipologia
Testo
Provincia
Pistoia
Reti
Rete Documentaria Prov. Pistoia
[ X ]
Cerca per titolo, autore, soggetto
Titolo
Autore
Soggetto
Cerca
Ordinamento
Alfabetico
Alf. decr.
Rilevanza
Anno cresc.
Anno decr.
Localizzazione
Tutte
Risorse pubblicate in Toscana
Lingua
Tutte
s
Italiano (2837054)
Afrikaans (20)
Amarico (15)
Antico slavo ecclesiastico, Slavo ecclesiastico, Antico Bulgaro, Antico Slavo (17)
Arabo (3980)
Bambara (23)
Bengalese (36)
Bosniaco (26)
Bretone (7)
Bulgaro (221)
Catalano (1321)
Ceceno (7)
Coreano (252)
Corso (10)
Croato (159)
Danese (634)
Ebraico (moderno) (1723)
Esperanto (1506)
Estone (27)
Finlandese (435)
Francese (4603)
Galiziano (20)
Giapponese (4312)
Hindi (127)
Indonesiano (37)
Inglese (271609)
Irlandese (8)
Kirundi (8)
Latino (114216)
Lettone (61)
Lituano (76)
Maltese (18)
Mongolo (16)
Norvegese (461)
Panjabi, Punjabi (9)
Polacco (1753)
Portoghese (4788)
Romancio (71)
Russo (5143)
Sanscrito (Saṁskṛta) (158)
Sardo (81)
Serbo (108)
Sloveno (398)
Somalo (21)
Spagnolo (29832)
Svedese (1117)
Swahili (19)
Tagalog (9)
Tedesco (246)
Thailandese (57)
Tigrino (8)
Turco (254)
Ucraino (392)
Ungherese (1042)
Urdu (659)
Vietnamita (17)
Wolof (26)
Yiddish (34)
Nazione
Tutte
s
Italia (2699582)
Afghanistan (13)
Albania (2554)
Algeria (225)
Andorra (23)
Angola (19)
Antigua e Barbuda (119)
Arabia Saudita (57)
Argentina (1627)
Armenia (22)
Australia (1410)
Austria (6034)
Azerbaigian (22)
Bangladesh (9)
Belgio (11943)
Belize (10)
Benin (8)
Bielorussia (33)
Bolivia (92)
Bosnia ed Erzegovina (95)
Brasile (1738)
Bulgaria (423)
Burundi (15)
Canada (1851)
Capo Verde (10)
Cile (208)
Cina (4356)
Cipro (80)
Città del Vaticano (2855)
Colombia (267)
Corea del Nord (159)
Corea del Sud (212)
Costa Rica (39)
Costa d'Avorio (59)
Croazia (604)
Cuba (465)
Danimarca (1238)
Dominica (10)
Ecuador (61)
Egitto (1083)
El Salvador (81)
Emirati Arabi Uniti (53)
Eritrea (15)
Estonia (65)
Etiopia (60)
Filippine (65)
Finlandia (967)
Francia (173316)
Georgia (1426)
Germania (59496)
Ghana (23)
Giappone (2780)
Gibilterra (10)
Giordania (44)
Grecia (1152)
Guatemala (23)
Guinea (12)
Guinea-Bissau (496)
Honduras (17)
Hong Kong (199)
India (935)
Indonesia (40)
Iran (181)
Irlanda (443)
Islanda (90)
Isole Cocos (Keeling) (17)
Isole Cook (15)
Isole Vergini britanniche (29)
Isole minori esterne degli Stati Uniti (33)
Israele (1136)
Kenya (24)
Laos (119)
Lettonia (57)
Libano (1362)
Libia (105)
Liechtenstein (141)
Lituania (84)
Lussemburgo (1451)
Macao (8)
Macedonia del Nord (91)
Malaysia (12)
Malta (214)
Marocco (296)
Mauritius (33)
Messico (740)
Moldavia (21)
Monaco (333)
Montenegro (44)
Nepal (21)
Nicaragua (32)
Niger (157)
Norvegia (560)
Nuova Zelanda (74)
Oman (12)
Paesi Bassi (10178)
Pakistan (425)
Panama (73)
Paraguay (9)
Perù (206)
Polonia (2407)
Porto Rico (41)
Portogallo (1594)
Regno Unito (70344)
Rep. Ceca (819)
Rep. Dominicana (10)
Rep. del Congo (13)
Riunione (16)
Romania (2375)
Ruanda (14)
Russia (3442)
Saint Vincent e Grenadine (22)
Saint-Barthélemy (98)
Samoa Americane (46)
San Marino (215)
Senegal (30)
Serbia (310)
Sierra Leone (57)
Singapore (91)
Siria (113)
Slovacchia (92)
Slovenia (315)
Somalia (11)
Spagna (15470)
Stati Uniti (56517)
Sudafrica (102)
Svezia (2000)
Svizzera (16267)
Swaziland (677)
São Tomé e Príncipe (32)
Taiwan (173)
Thailandia (36)
Togo (18)
Tonga (15)
Tunisia (160)
Turchia (260)
Ucraina (396)
Ungheria (1636)
Uruguay (168)
Venezuela (187)
Vietnam (167)
Zimbabwe (14)
Tipologia
Tipologia di supporto
Tutti
Testo
Musica notata
Testo manoscritto
Risorsa cartografica
Musica notata manoscritta
Risorsa video e da proiezione
Risorsa cartografica manoscritta
Registrazione sonora non musicale
Grafica
Registrazione sonora musicale
Risorsa multimediale
Risorsa elettronica
Oggetto
Livello Bibliografico
Tutti
Seriale
Monografia
Analitico
Pubblicato dal
nessun limite
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
al
nessun limite
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
Isbn
Annulla ricerca
Risultati ricerca
Risultati 1-20 di 34
testo
Atlante dei prodotti tipici
i formaggi
testo
L' ITALIA dei formaggi DOC
un grande patrimonio
testo
Atlante dei formaggi
guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo
OTTOGALLI, Giorgio
testo
I formaggi italiani
storia, tecniche di preparazione, abbinamenti e degustazione
Maffeis, Piero
testo
Piccolo manuale pratico per produrre in fattoria o in casa formaggi di latte di mucca, pecora e capra
Signorini, Carlo
testo
Caseificio
storia, sviluppo, scienza del latte ...
FASCETTI, Giuseppe
testo
Il tuo formaggio fatto in casa
Valli, Alessandro
testo
Il marzolino di Lucardo
un formaggio ritrovato : progetto per il recupero di una produzione tradizionale
testo
Il latte e i suoi derivati
Lombardi, Pasquale
testo
Microbiologia lattiero-casearia
OTTOGALLI, Giorgio
testo
Appunti di industrie agrarie
RESMINI, P.
testo
Latte, il primo nutrimento
SAIRIGNE', Catherine de
testo
Formaggi d'Italia
guida alla scoperta e alla conoscenza : 296 tipologie tradizionali
testo
Atlante dei prodotti tipici
i formaggi
Insor-Istituto Nazionale di Sociologia Rurale
testo
Formaggio
produzione, origine, tipi, gusto
Iburg, Anne
testo
La mingitura meccanica
tecnica e fisiologia
Grignani, Umberto
testo
Il casaro
tecnico del latte
Sartorio, Alfredo
testo
Il latte
nella catena del freddo
Primatesta, Gaetano
testo
Trattato di tecnologia casearia
Salvadori del Prato, Ottavio
testo
Il formaggio fai da te
come fabbricare un formaggio casalingo naturale
Bigongiali, Glauco
Risultati 1-20 di 34
1
Risultati successivi
Seguici su Twitter
Segui @toscananotizie
I Nostri Social
pagina Twitter di ToscanaNotizie
ToscanaBiblioteche su Facebook
ToscanaNotizie su Instagram