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Il ruolo delle sostanze grasse nell'alimentazione umana

\atti del primo Convegno fiorentino di nutrizione umana : 19 novembre 1983!

Cosa c'e' nel piatto?

Come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Nutrizione umana

appunti e schemi di alcune lezioni

  • COCCHI, Massimo

Guida all'alimentazione

  • Djalma Vitali, Emanuele

Nutrizione umana

  • Fidanza, Flaminio

NUTRIRSI come

perche', quando, che cosa mangiare

Guida all'alimentazione [+]

  • Vitali, Emanuele Djalma

Alimentazione e salute [+]

guida all'alimentazione per attività, età, stili di vita

Alimentazione e stile di vita

dalla prescrizione della dieta all'educazione terapeutica

  • Lippi, Donatella

Guida alle combinazioni alimentari [+]

come associare correttamente gli alimenti

  • MAFFEI, Franca

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