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250 dolci di Lisa Biondi

come fare i dolci in casa

  • Biondi, Lisa
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3000 anni a tavola

  • Revel, Jean François
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Cucina alla griglia

  • Klever, Ulrich <1922-1990>
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Carmignano

l'arte del vino

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Biochimica in cucina

manuale di consultazione per cuochi, massaie e diestisti con 50 pagine di tabelle

  • Palazzi, Ferruccio
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Cioccolato nuove armonie

cioccolatini, torte e crostate, piatti salati, cocktail, dolci al cucchiaio

  • Gioffrè, Rosalba
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Alimenti

  • Standring, Gill
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Fare il pane in casa

anche a macchina : i pani conditi, le focacce, i grissini e la fantasia

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Cotto e mangiato

  • Parodi, Benedetta
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La cucina di casa mia

un messaggio di vita da un signore toscano

  • Benini, Zenone
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Filosofia della gastronomia laica

il gusto come esperienza

  • Perullo, Nicola
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Microonde [+]

la cucina facile e veloce

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