biblio toscana

Besoins en vitamine A, fer, acide folique et vitamine b 12

rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS d'experts

Biotechnology and food safety

report of a Joint FAO/WHO Consultation, Rome, Italy, 30 September-4 October 1996

Carbohydrates in human nutrition

report of an expert meeting, Geneva, 17-26 September 1979

Fats and oils in human nutrition

report of a joint expert consultation, Rome, 19-26 October 1993

Les graisses et huiles dans la nutrition humaine

rapport d'une consultation mixte d'experts organisée conjointement par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'Organisation mondiale de la santé : Rome, 19-26 octobre 1993

Pesticide residues in food [+]

1987 : evaluations, 1987

Report of the Joint FAO/WHO/UNEP Conference on Mycotoxins held in Nairobi, 19-17 September, 1977

Résidus de pesticides dans les produits alimentaires

rapport de la réunion conjointe du groupe de travail Fao d'experts des résidus de pesticides et du comité OMS d'experts des résidus de pesticides, tenue en 1975, Genève, 24 novembre-3 décembre 1975

Risk management and food safety

report of a Joint FAO/WHO Consultation, Rome, Italy, 27 to 31 January 1997

Le role des graisses et huiles alimentaires en nutrition humaine

rapport d'une consultation mixte d'experts

Dietary fats and oils in human nutrition

report of an expert consultation